Ennek a receptnek az eredetijét évekkel ezelőtt fedeztem fel Stahl Judit egyik szakácskönyvében. Rögtön nagyon megtetszett, így átalakítottam, hogy mi is tudjuk enni. Az eredmény fantasztikus lett! Tetszés szerint variálhatjuk aszerint, hogy mi fér bele az étrendünkbe: Ha nem fogyasztunk tejterméket, természetesen kihagyjuk a sajtokat. Gluténmentes étkezésnél többféle lisztkeverék-variációból választhatunk, viszont fontos, hogy zablisztet csak… Tovább »
Egészséges spenótos gnocchi (gluténmentes, tejmentes, paleo)
Ennek a receptnek az eredetijét évekkel ezelőtt fedeztem fel Stahl Judit egyik szakácskönyvében. Rögtön nagyon megtetszett, így átalakítottam, hogy mi is tudjuk enni. Az eredmény fantasztikus lett! Tetszés szerint variálhatjuk aszerint, hogy mi fér bele az étrendünkbe: Ha nem fogyasztunk tejterméket, természetesen kihagyjuk a sajtokat. Gluténmentes étkezésnél többféle lisztkeverék-variációból választhatunk, viszont fontos, hogy zablisztet csak… Tovább »
Ezt a palacsintát nagyon régóta készítem, és mindig nagy sikere van. Ebből az adagból kb 80 kisebb darab lesz. Legutóbb a lányaim vacsora után! 30-at tüntettek el egy pillanat alatt. Az alábbi képen látszik, hogy mekkora az ideális méret, az ennél nagyobbat már nehéz forgatni. Nagyon finom házi mogyorókrémmel, házi lekvárral, de magában is. A… 