Ha nincs sok időnk sütögetni, de vágyunk egy kis édességre (ami ráadásul jó csokis), ez a süti tökéletes választás. Pillanatok alatt kész van, és ha épp nincs otthon barack, nyugodtan helyettesíthetjük szilvával, vagy bármilyen más gyümölccsel.
Hozzávalók:
8 tojás
120 g vaj / kókuszolaj
160 g mandula mix liszt
40 g kakaó
kókuszvirágcukor ízlés szerint
fahéj
szódabikarbóna
2 őszibarack
Elkészítés:
- Gépi habverővel felverjük a tojásokat.
- Óvatosan beleforgatjuk a lisztet, a kakaót, a fahéjat és a szódabikarbónát, végül az olvasztott vajat.
- Beleöntjük a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy szilikonformába.
- A tetejét barackszeletekkel díszítjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: