Ha húslevest főzök, sokszor előfordul, hogy a leves már elfogy, de még marad egy kis hús. Ilyenkor húspástétomot készítek belőle, de készíthetjük bármilyen maradék sült/főtt húsból. Kiváló szendvicskrém, amit kenhetünk többek között erre a kenyérre :).
Hozzávalók:
20 dkg főtt/sült csirkehús
2 főtt tojás
2 ek dijoni mustár
só, bors, petrezselyem liszt
Elkészítés:
Aprítógépbe tesszük a hozzávalókat, és homogénné keverjük. Ha nem elég krémes, tehetünk hozzá pár evőkanál húslevest. A sóval vigyázzunk, mert a mustár is sós!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: