Aszalt gyümölcsös, mogyorós-mandulás csokicsoda (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, paleo)

• naturorganic
• 2014. június 12. csütörtök

Aki szereti a csokit, ezt imádni fogja! Kezdők is bátran készíthetik, nagyon egyszerű és gyors. Szép csomagolással ajándéknak is kitűnő.

A fahéj mellett ízesíthetjük BIO narancshéjjal, kardamommal, vaníliával.

Hozzávalók:

50 g mandula

50 g mogyoró

50 g aszalt szilva

50 g aszalt sárgabarack

20 g szezámmag

200 g minőségi étcsoki (minimum 60%-os)

Elkészítés:

1. A mogyorót és a mandulát nagyobb darabokra aprítjuk.
2. Kockákra vágjuk a szilvát és a sárgabarackot.
3. Összekeverjük a magokat, az aszalt gyümölcsöket és a fahéjt (esetleg egyéb fűszereket).
4. Vízgőz felett megolvasztjuk a csokit, ráöntjük a keverékre, jól összedolgozzuk.
5. Sütőpapírra, vagy szilikon alátétre kis halmokat helyezünk.
6. Hűvös helyen megvárjuk, amíg nagyjából megdermed, majd dobozban hűtőbe tesszük.